Descomposición de materia orgánica de origen alimentario
Tratamiento de contaminantes proteicos, grasos y de carbohidratos y de su contribución a la DQO y la DBO.
Áreas de aplicación de BIOFOX
Procesamiento de alimentos
Las aguas residuales del procesamiento de alimentos contienen una carga orgánica, incluidas proteínas, grasas y carbohidratos que BIOFOX ayuda a descomponer. Para el procesamiento cárnico, la producción láctea y otras empresas alimentarias, adaptamos el programa a la composición de las aguas residuales y a la configuración real del tratamiento preliminar y biológico.
Cargas orgánicas complejas. Tratamiento estudiado.
Proteínas, grasas y carbohidratos en las aguas residuales. Un programa adaptado al proceso de producción.
Experiencia en instalaciones similaresRetos de la instalación
Cargas fluctuantes
Selección de un programa que tenga en cuenta el caudal real de aguas residuales y las cargas máximas y mínimas.
Grasas y tratamiento preliminar
Tenemos en cuenta las trampas de grasa, separadores de aceites, tanques de homogeneización y el tiempo de retención de las aguas residuales.
Olor y calidad del agua tratada
Evaluamos los cambios mediante análisis de las aguas residuales de entrada y tratadas, junto con las observaciones de la instalación.
Experiencia en instalaciones similares
Todos los casos de esta áreaComplejo hotelero · Altái · 2026
Aguas residuales de cocina: pozos de alcantarillado y separadores de grasas.
Aguas residuales de cocina: pozos de alcantarillado y separadores de grasas.Menos grasa. Un sistema más limpio.
Conozca este casoComplejo de procesamiento cárnico
Mejorar el proceso existente de tratamiento de aguas residuales industriales y reducir los olores.
Tratamiento de aguas residuales de procesoMejor tratamiento. Menos olor.
Conozca este casoComplejo hotelero · Altái · 2026
Menos grasa. Un sistema más limpio.
Aguas residuales de cocina: pozos de alcantarillado y separadores de grasas.
Con la aplicación regular de BIOFOX, se eliminó la grasa acumulada en los pozos de alcantarillado y desapareció el olor de los separadores de grasas. El personal observó la descomposición de las grasas al abrir, vaciar y limpiar los equipos.
El producto se añadía a los fregaderos situados antes de los separadores de grasas. El equipo de ingeniería del hotel describió el resultado en una carta de agradecimiento al proveedor.
Resultados y carta del clienteTecnología en este medio
Cómo se aplica BIOFOX
Las enzimas y los microorganismos de BIOFOX ayudan a descomponer los compuestos orgánicos de las aguas residuales. En la producción alimentaria, se trata principalmente de proteínas, grasas y carbohidratos; evaluamos los resultados en relación con el funcionamiento de las instalaciones de tratamiento existentes.
Comenzamos por la configuración del tratamiento de la instalación: dónde se recogen las aguas residuales, cuánto tiempo permanecen en los tanques, cómo se separan las grasas y adónde fluye después el agua. Estos detalles determinan los puntos y procedimientos de dosificación. A continuación, comparamos las mediciones de entrada y salida tomadas antes de la cloración.
Condiciones que determinan el programa
- Composición de las aguas residuales: grasas, DQO, DBO, sólidos en suspensión, tensioactivos sintéticos y pH, según los análisis disponibles y el cuestionario original.
- Volumen real de aguas residuales y rango de cargas. Un único promedio es insuficiente cuando el caudal de entrada varía considerablemente.
- Volúmenes de trabajo de los tanques, tiempo de retención, trampas de grasa y separadores de aceites, sedimentación secundaria y aireación cuando existan.
- Las muestras se toman en puntos definidos. No se puede comparar la entrada de una unidad de proceso con la salida de otra sin explicar la configuración del tratamiento.
Tres pasos para la implantación
- 01
Mostrar el recorrido de las aguas residuales
Complete el cuestionario original de la industria alimentaria y adjunte los análisis disponibles.
- 02
Acordar el programa de introducción
El equipo de análisis tendrá en cuenta la carga, los tanques y el funcionamiento de las trampas de grasa.
- 03
Evaluar los cambios
Compare la calidad de las aguas residuales y las observaciones del especialista de proceso dentro del programa acordado.
Materiales relevantes
Hablemos de su instalación
Envíe el cuestionario original y los datos disponibles. Nuestro equipo de análisis preparará recomendaciones individuales.
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