Risultato del programma
Complesso alberghiero · Altaj · 2026
Valutazione dell’impianto dopo l’introduzione
Situazione iniziale
Reflui di cucina: pozzetti fognari e separatori di grassi.
Interventi effettuati
Il prodotto veniva immesso nei lavelli a monte dei separatori di grassi. Il servizio tecnico dell’hotel ha descritto il risultato in una lettera di ringraziamento al fornitore.
Risultati dell’applicazione
Con l’applicazione regolare di BIOFOX, i pozzetti fognari si sono liberati dei grassi accumulati e l’odore dei separatori di grassi è scomparso. Il personale ha osservato la degradazione dei grassi durante l’apertura, lo svuotamento e la pulizia delle apparecchiature.
Sito e periodo
La valutazione del gestore è qualitativa. La lettera non riporta una serie di misurazioni numeriche da cui calcolare le variazioni percentuali.
Base documentale
Lettera di un complesso alberghiero · 2026
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